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Un tempo una piccola città rustica e teatro di una battaglia decisiva della guerra del Vietnam, Buon Ma Thuot è emersa dalle sue radici lacerate dalla guerra ed è diventata la vivace capitale della provincia di Dak Lak. La regione ora prospera grazie alla ricchezza della campagna circostante, con il terreno fertile che produce gomma, argilla, minerali e soprattutto molto caffè.
Buon Ma Thuot non possiede un fascino immenso ma rimane un buon punto di partenza per visitare i magnifici dintorni di Dak Lak. Considerato il centro della cultura dell’altopiano centrale, Dak Lak attira i visitatori grazie ai suoi immensi campi di caffè, alle sue maestose cascate o alla bellezza del leggendario Lago Ea Kao.
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Geografia: Dove si trova Buon Ma Thuot?
A tre ore di distanza in auto dalla città balneare di Nha Trang e a cinque ore di distanza dalla rinomata città di Da Lat, si trova Buon Ma Thuot, la capitale della regione dei caffè dell’altopiano centrale del Vietnam.
Stagioni: Quando andare a Buon Ma Thuot?
La regione ha due stagioni distinte, quella secca e quella delle piogge (da maggio a novembre). Durante la stagione delle piogge, le strade possono essere abbastanza difficili poiché molte sono ancora in terra battuta. La stagione secca corrisponde generalmente ai primi mesi dell’anno, con un clima fresco e non troppo caldo. Nell’altopiano centrale ci sono molti festival e feste tradizionali. Il festival delle corse degli elefanti di Ban Don si tiene ogni anno a marzo.
Come arrivare a Buon Ma Thuot?
Buon Ma Thuot si trova a circa 350 km da Ho Chi Minh City e a circa 1400 km da Hanoi. Puoi scegliere di prendere la strada o l’aereo.
Viaggio in aereo
Ci sono numerosi voli domestici per l’aeroporto di Buon Ma Thuot con Vietnam Airlines, VietJetAir e Jetstar.
In auto
Da Hanoi e Ho Chi Minh-Ville ci sono servizi di autobus diretti per Buon Ma Thuot e altri distretti della provincia di Dak Lak. È possibile acquistare i biglietti degli autobus presso la stazione degli autobus di Mien Dong o presso la stazione degli autobus di Giap Bat. Il tempo di percorrenza è di circa 8 ore da Ho Chi Minh-Ville e 1 giorno da Hanoi.
Mappa di Buon Ma Thuot
Dove alloggiare a Dak Lak?
La maggior parte degli hotel e delle case per gli ospiti si trovano nel centro della città. Alloggiare in città è un buon punto di partenza per visitare i dintorni.
Per avere un’idea dei costi per una notte a Buon Ma Thuot e del budget per l’alloggio da prevedere, si prega di fare riferimento ai prezzi riportati di seguito:
- Ostello (ostello della gioventù): da 4 a 5 € in dormitorio
- Casa per gli ospiti (guesthouse): da 8 a 10 € a persona
- Hotel 3*: da 15 a 30 € per una camera doppia
Cosa mangiare a Dak Lak?
Negli ultimi anni, qui è sorta una buona scelta di ristoranti. Lungo la strada principale ci sono molti buoni caffè locali, tra cui il migliore è il caffè Trung Nguyen nel centro città.
Il cibo da strada e i piccoli ristoranti sono particolarmente economici qui. Potrete assaggiare uno degli spiedini locali per pochi centesimi di euro, o soddisfare la vostra fame con un pasto semplice per 1 o 2 euro.
Se volete cenare in un ristorante più “convenzionale”, il costo sarà di circa 3-8 euro a persona. I ristoranti per turisti saranno più costosi e non necessariamente raccomandati.
Ecco alcuni indirizzi raccomandati dal Petit Futé!
THANH TRAM
22, Ly Thuong Kiet – Buôn Ma Thuôt – Viêt Nam
Un rinomato ristorante che serve specialità di involtini primavera.
PHO NUONG
150, Hung Vuong – Buôn Ma Thuôt – Viêt Nam
Un ristorante molto popolare frequentato principalmente dalla clientela locale.
RISTORANTE DELL’HOTEL DAM SAN
212-214, Nguyên Cong Tru – Buôn Ma Thuôt – Viêt Nam
Un ristorante leggermente più costoso dei precedenti. Specialità locali molto apprezzate dalla nobiltà locale.
Cultura: Storia di Buon Ma Thuot
Durante l’occupazione francese, Buon Ma Thuot era il centro della provincia di Dak Lak e del centro degli altopiani centrali.
La città ha una lunga storia e numerosi documenti hanno dimostrato che questa terra è stata abitata molto presto. Dal punto di vista archeologico, ci sono prove di vita risalenti ad almeno 4.000 anni fa.
Buon Ma Thuot era chiamata in passato “Ede Kpă”. Alla fine del XIX secolo, questa terra aveva un solo villaggio con una cinquantina di case, ognuna delle quali contava da 30 a 40 persone, guidate dal capo di Ama Thuot.
All’inizio del XX secolo, la politica della città non si limitava al commercio, ma si estendeva a dozzine di professioni aggiuntive. Tuttavia, Buon Ma Thuot era ancora un grande centro commerciale della regione all’epoca, guidato da Ama Thuyen, un sovrano potente e prestigioso. Anche il nome Buon Ma Thuot deriva da questo. Buon Ma Thuot è il villaggio di Ama Y Thuot – il villaggio del Padre Y Thuot.
Dopo l’invasione e la pacificazione degli altopiani centrali, i colonizzatori francesi si sono subito impegnati nella costruzione di infrastrutture per installare il loro potere. Dopo aver firmato il trattato della provincia di Dak Lak (22-11-1904) e della provincia di Ban Don a Buon Ma Thuot, controllarono la città.
Cosa fare e attrazioni: Cosa visitare a Buon Ma Thuot?
Cascata di Dray Sap
La cascata di Dray Sap si trova a 39 km dalla città. Puoi raggiungerla noleggiando un motorino in città o in macchina.
L’altezza della cascata di Dray Sap è di circa 20 metri e la larghezza è abbastanza impressionante, raggiungendo quasi i 100 metri. L’imponente getto d’acqua scorre maestosamente offrendo un piacevole fresco. L’acqua è sempre chiara e pulita, molto adatta per un picnic all’aria aperta.
Se visiti la cascata durante la stagione delle piogge estive, l’acqua è ancora più potente e potrai vivere appieno l’esotismo tropicale. Tuttavia, le piogge pomeridiane sono spesso molto forti, quindi bisogna fare attenzione.
Per raggiungere la cascata devi penetrare nella giungla, attraversare ruscelli, rocce e talvolta incontrare una cascata che cade dalle scogliere! Più ti addentri, più il gorgoglio del ruscello, il fruscio delle foglie o il canto degli uccelli sono sostituiti dal suono dell’acqua potente che scorre.
Lago EA KAO
Dalla città di Buon Ma Thuot, i turisti percorrono circa 4 km lungo l’autostrada 14, svoltano a sinistra e continuano per 8 km fino ad arrivare all’incrocio di Y Wang per entrare nella zona turistica del lago Ea Kao.
Il lago Ea Kao significa il lago che non si esaurisce mai. Poiché il lago è sempre pieno d’acqua in qualsiasi momento dell’anno. Quando arriva la stagione delle piogge, da maggio a novembre, l’acqua sale fino alla diga di irrigazione. Mentre durante la stagione secca, l’acqua scende a metà polpaccio. Il paesaggio circostante è selvaggio e rustico con foreste e montagne verdi. Dolci strisce di terra rossa coperte d’erba e fiori… tutto crea un’immagine vivida che si può ammirare sia durante la stagione delle piogge che in quella secca.
Coprendo un’area fino a 120 ettari (esclusa l’area del lago). Anche se è stato costruito con una struttura moderna, l’intero progetto conserva ancora l’identità culturale nazionale con un terreno naturale diversificato.
Lo spazio verde circostante, il grande lago, l’aria fresca creano un ambiente ecologico ideale. L’interno è diviso in molte piccole aree per soddisfare tutte le esigenze dei visitatori, come aree di intrattenimento, motel, giardini fioriti, ristoranti, giardini botanici, aree per bambini, campeggi, riserve naturali… Ogni area è comodamente organizzata, ricca e attraente nel paesaggio.
Cascata GIA LONG
Come una delle belle cascate del fiume Serepok, si trova al confine tra le due province di Dak Nong e Dak Lak. La cascata di Gia Long è anche conosciuta come Dray Sap Thuong. L’origine del nome della cascata deriva dal periodo in cui il re Bao Dai è venuto qui in viaggio. Ispirato dalla bellezza naturale della cascata, ha preso il nome del re Gia Long – il primo re della dinastia Nguyen.
Questo sito attira i visitatori per la sua bellezza pura e rara. Durante un viaggio per esplorare la cascata di Gia Long, sembra di perdersi in un “mondo dimenticato” con un vasto e maestoso paesaggio naturale. Dalla sommità della cascata alta più di dieci metri, l’acqua scorre giorno e notte, spruzzando schiuma bianca. Il suono delle cascate e degli uccelli che cantano nelle foreste primitive e verdi circostanti dà l’impressione di essere nel paese delle meraviglie!
Giardino botanico di TROHBU
Non solo il luogo è conosciuto come la nuova area di ecoturismo della provincia di Dak Lak, ma Troh Bu è anche conosciuto come il più bel giardino paesaggistico dell’altopiano centrale.
Il giardino si trova a soli 13 chilometri a ovest dal centro di Buon Me Thuot. Grazie al paesaggio naturale ricco di alberi e ruscelli freschi, l’area ecoturistica di Troh Bu è nata. L’obiettivo principale di Troh Bu è quello di preservare le belle orchidee della foresta, così come altre specie vegetali rare dell’altopiano vietnamita. Anche se è un giardino botanico privato, le persone hanno fatto grandi sforzi per ricreare l’antico ambiente forestale e il paesaggio di questo luogo.
Una volta all’interno del giardino di Troh Bu, i visitatori non possono fare a meno di apprezzare le numerose specie di alberi forestali e il paesaggio molto ben decorato e fantasioso.
L’ingresso di Troh Bu è abbastanza particolare in quanto è innestato da molti tronchi di legno, il colore rosso vivace porta gioia e fortuna ai visitatori.
Come area di ecoturismo, lo spazio di Troh Bu è pieno di piante e alberi combinati con un lago artificiale per portare armonia e comfort.
Pagoda Sac Tu Khai Doan
Situata nel cuore di Buon Ma Thuot, è un edificio prominente con un’architettura sofisticata, impregnata dell’aspetto imperiale di Hue mescolato con caratteristiche moderne e con una lunga storia. Fermati nei Sacri Altopiani del Centro, non dimenticare di visitare la famosa Pagoda Sac Tu Khai Doan.
Visitando la Pagoda Sac Tu Khai Doan, i visitatori possono non solo apprendere di più sulla storia della significativa nascita e dell’architettura speciale del tempio, ma anche scoprire opere più “uniche”. La statua del Buddha Shakyamuni nel mezzo della sala principale è stata costruita in bronzo con un’altezza di 1,1 m; lotus in legno di 0,35 m di altezza. Moltissime statue di Buddha sono state costruite in numerose zone intorno al tempio.
Da non dimenticare la campana in bronzo alta 1,15 m, con una circonferenza di 2,7 m, che pesa 380 kg, fusa nel gennaio del 1954, simbolo della Pagoda Sac Tu Khai Doan.
Fino ad oggi, nonostante abbia attraversato molte decadi, la Pagoda Sac Tu Khai Doan conserva ancora le caratteristiche architettoniche antiche innate, aggiungendo nuove opere più elaborate.
Attualmente, la Pagoda Sac Tu Khai Doan è il luogo di culto buddhista più grande di Dak Lak ed è una meta imperdibile durante un viaggio nella città di Buon Ma Thuot.
Cattedrale Thanh Tam
La cattedrale Thanh Tam si trova in via Phan Chu Trinh, quartiere Tan Loi, città di Buon Ma Thuot. È la cattedrale della diocesi di Buon Ma Thuot, il primo insediamento missionario degli altopiani centrali.
Visitando la chiesa di Thanh Tam, i visitatori apprezzeranno il design di questo edificio. È completamente fatto di legno, portando le caratteristiche uniche degli abitanti degli altopiani centrali. La chiesa Thanh Tam ha una lunghezza di 45 metri e una larghezza di 12 metri, situata su un’area di 828 m2, dove c’è uno spazio ampio che può contenere fino a 1.200 persone. La chiesa ha un’architettura unica e delicata in modo che i visitatori possano scattare foto ricordo con i loro amici, parenti e familiari.
Inizialmente, circa 45 famiglie vivevano nell’area vicina alla chiesa di Thanh Tam, disperse nelle piantagioni, che venivano da molte altre località per vivere. Solo dopo il movimento migratorio del 1954 il numero di parrocchiani raggiunse le 4.000 persone. Ad oggi, il numero di parrocchiani supera le 11.000 persone, di cui 10.579 sono di etnia Kinh e 521 di etnia Ede.
Residenza dei vescovi a Dak Lak
La residenza dei vescovi a Dak Lak è un’antica opera architettonica, costruita principalmente con materiali in legno, con un tetto in piastrelle a scaglie di pesce. In termini di creatività, l’edificio del vescovo è considerato un’opera altamente creativa e artistica, poiché combina abilmente l’architettura della casa comune degli altopiani centrali del popolo Gia Rai con la casa lunga dell’etnia E-de. In esso, spazi come le case degli ospiti, le case abitative e le cappelle sono ispirati alla casa lunga degli Ede.
Venendo qui, i visitatori saranno meravigliati dalla bellezza unica e armoniosa di questo progetto. Circondato da un giardino rigoglioso con numerosi alberi, il sito è considerato un’opera architettonica unica situata in mezzo al giardino paesaggistico. Sia semplice che unica, molto vicina alla vita culturale e religiosa delle popolazioni locali, la residenza dei vescovi di Buon Ma Thuot ha sempre avuto un atteggiamento che attira molto l’amore dei visitatori lontani.
Casa degli esiliati
Situata nel centro della città di Buon Ma Thuot, la casa degli esiliati di Buon Ma Thuot (Dak Lak) era uno dei campi di prigionia più brutali che i francesi costruirono per imprigionare ed esiliare i patrioti vietnamiti.
Nonostante siano stati detenuti in condizioni difficili e brutalmente torturati, le ruse brutali del governo coloniale non sono riuscite a spezzare la volontà resiliente e indomita dei soldati patrioti.
Nella casa degli esiliati di Buon Ma Thuot, i detenuti comunisti si sono uniti, hanno superato le loro sofferenze fisiche e spirituali, organizzando molte lotte contro il duro regime coloniale francese.
Fino ad oggi, il monumento ha conservato intatto il vecchio modello architettonico, comprese le sbarre, le celle, le vasche, la casa del carcere, l’infermeria, la cucina e la recinzione. Dopo molti lavori di restauro, la casa degli esiliati di Buon Ma Thuot è diventata uno dei luoghi più affascinanti da visitare a Dak Lak. Le celle attuali sono il luogo in cui vengono esposte immagini e alcuni artefatti per aiutare i visitatori a immaginare meglio gli anni difficili ma eroici dei soldati rivoluzionari qui.
Cascata Trinh Nu
La cascata Trinh Nu è un luogo incantevole, situato nella regione di M’nong, popolazione locale, dove i visitatori possono scoprire la leggenda del villaggio. In passato, c’era una bellissima ragazza che si innamorò di un ragazzo sano e attraente del villaggio. Nonostante l’amore reciproco, incontrarono molte difficoltà e la ragazza si immerse nella cascata per mantenere vivo il loro amore. Da allora, la cascata è stata chiamata la cascata della Vergine.
Seguendo le strade tortuose e le scale di pietra, si può camminare lungo il corso d’acqua della cascata per godere del panorama verde-blu qui. Quando i visitatori sono stanchi, possono fare una pausa nelle graziose capanne di foglie per immergersi nella natura, nelle piante e nell’acqua fresca. La cascata è solo un rapido del fiume. Durante la stagione secca, la cascata sembra essere incastonata sulle ripide scalinate di roccia, in attesa della pioggia per fluire con grande intensità e selvaggia bellezza.
Intorno alla cascata ci sono rocce di quarzo dalle forme diverse che rendono l’acqua più limpida. I visitatori possono sentire la purezza delle montagne e delle foreste delle alture centrali. Le spiagge rocciose piatte sono spesso scelte dai turisti come luogo di campeggio per fare barbecue dopo essere stati sotto il fresco ruscello.
Museo di Dak Lak
Anche noto come Museo della cultura etnica degli altopiani centrali, è stato costruito sul palazzo principale di Bao Dai, un sito storico di Dak Lak.
Il museo ospita circa 1.000 oggetti e immagini, organizzati in tre spazi espositivi principali (biodiversità, cultura etnica e storia). Si tratta di un’architettura culturale costruita in uno stile moderno combinato con particolari tradizioni culturali etniche.
Il Museo Dak Lak è anche uno dei musei pionieri nell’esposizione delle lingue autoctone.
Conclusione
Amanti dei viaggi d’avventura, viaggiatori solitari, giovani e anziani. Qui si trovano le destinazioni turistiche più belle di Buon Ma Thuot – Daklak. Speriamo che con le informazioni fornite possiate pianificare un viaggio attraente quando avrete l’opportunità di fermarvi in questa “capitale del caffè”.