Un tempo piccola e rustica cittadina, teatro di una battaglia decisiva nella guerra del Vietnam, Buon Ma Thuot è emersa dalle sue radici belliche per diventare il vivace capoluogo della provincia di Dak Lak. La regione ora prospera grazie alla ricchezza della campagna circostante, con un terreno fertile che produce gomma, argilla, minerali e, soprattutto, molto caffè.
Buon Ma Thuot non avrà un grande fascino, ma è una buona base per visitare i magnifici dintorni di Dak Lak. Considerata il centro della cultura degli Altipiani Centrali, Dak Lak attrae i visitatori con i suoi immensi campi di caffè, le maestose cascate e la bellezza del leggendario lago Ea Kao.
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Geografia: Dove si trova Buon Ma Thuot?
A tre ore d’auto dalla città balneare di Nha Trang e a cinque ore d’auto dalla rinomata città di Da Lat, si trova Buon Ma Thuot, capitale della regione produttrice di caffè degli Altipiani Centrali del Vietnam.
Stagioni: Quando andare a Buon Ma Thuot?
La regione ha due stagioni distinte, quella secca e quella piovosa (da maggio a novembre). Nella stagione delle piogge, le strade sono piuttosto difficili, poiché molte sono ancora sterrate. La stagione secca corrisponde generalmente ai primi mesi dell’anno, quando il clima è fresco ma non troppo caldo.
Sugli altopiani centrali si svolgono numerosi festival.
Il festival della corsa degli elefanti di Ban Don si svolge ogni anno a marzo.
Come arrivare: Come si arriva a Buon Ma Thuot?
Buon Ma Thuot dista circa 350 km da Ho Chi Minh City e circa 1.400 km da Hanoi. Si può scegliere di viaggiare su strada o in aereo.
Viaggiare in aereo
Ci sono molti voli nazionali per l’aeroporto di Buon Ma Thuot con Vietnam Airlines, VietJetAir e Jetstar.
In auto
Da Hanoi e Ho Chi Minh City. Ci sono servizi di autobus diretti a Buon Ma Thuot e ad altri distretti della provincia di Dak Lak. È possibile acquistare i biglietti alla stazione degli autobus di Mien Dong o alla stazione degli autobus di Giap Bat. Il viaggio dura circa 8 ore da Ho Chi Minh City e 1 giorno da Hanoi.
Mappa di Buon Ma Thuot
Dove alloggiare a Dak Lak?
La maggior parte degli hotel e delle famiglie ospitanti si trova nel centro della città. Soggiornare in città è una buona base per visitare i dintorni.
Per darvi un’idea di quanto costa pernottare a Buon Ma Thuot e di quale dovrebbe essere il vostro budget per l’alloggio, fate riferimento ai prezzi qui sotto:
- Ostello della gioventù (Hostel): da 4 a 5 euro in un dormitorio
- Pensione: da 8 a 10 € a persona
- Hotel 3*: da 15 a 30 euro per una camera doppia.
Cosa mangiare a Dak Lak?
Da qualche anno c’è una buona scelta di ristoranti. Sulla strada principale ci sono molti buoni caffè locali, il migliore dei quali è il Trung Nguyen café nel centro della città.
Il cibo di strada e i piccoli ristoranti sono particolarmente convenienti qui. Per pochi centesimi di euro si può provare uno dei kebab locali, oppure per 1 o 2 euro si può gustare un pasto semplice.
Se volete mangiare in un locale più “convenzionale”, prevedete di pagare tra i 3 e gli 8 euro a persona. I ristoranti turistici sono più costosi e non sono necessariamente consigliati.
Ecco alcuni indirizzi consigliati da TripAdvisor!
THANH TRAM
22, Ly Thuong Kiet – Buôn Ma Thuôt – Viêt Nam
Gargote rinomato per le sue specialità di involtini primavera.
PHO NUONG
150, Hung Vuong – Buôn Ma Thuôt – Viêt Nam
Un ristorante molto popolare, frequentato soprattutto da clienti locali.
RISTORANTE DELL’HOTEL DAM SAN
212-214, Nguyên Cong Tru – Buôn Ma Thuôt – Viêt Nam
Ristorante un po’ più caro dei precedenti. Specialità locali, molto frequentato dai notabili del luogo.
Cultura: Storia di Buon Ma Thuot
Sotto l’occupazione francese, Buon Ma Thuot era il centro della provincia di Dak Lak. Era anche il centro degli Altipiani Centrali.
La città ha una lunga storia e numerosi documenti dimostrano che questa terra fu abitata molto presto. Dal punto di vista archeologico, ci sono prove di vita che risalgono ad almeno 4.000 anni fa.
Buon Ma Thuot era anticamente conosciuta come “Ede Kpă”. Alla fine del XIX secolo, questa terra aveva un unico villaggio con una cinquantina di case, ognuna con 30-40 persone, guidate dal capo di Ama Thuot.
All’inizio del XX secolo, la politica della città non si limitava al commercio, ma si espandeva fino a comprendere decine di altri mestieri. Tuttavia, all’epoca Buon Ma Thuot era ancora un importante centro commerciale della regione, governato da Ama Thuyen, un sovrano potente e prestigioso. Da qui deriva anche il nome Buon Ma Thuot. Buon Ma Thuot è il villaggio di Ama Y Thuot – il villaggio di Padre Y Thuot.
Dopo l’invasione e la pacificazione degli altopiani centrali. I colonialisti francesi si misero subito a costruire infrastrutture per stabilire il loro potere. Dopo aver firmato il trattato della provincia di Dak Lak (22-11-1904) e della provincia di Ban Don a Buon Ma Thuot, controllarono la città.
Cosa fare e attrazioni: Cosa visitare a Buon Ma Thuot?
Cascata di Dray Sap
La cascata di Dray Sap dista 39 km dalla città. È possibile raggiungerla con una moto noleggiata in città o in auto.
L’altezza della cascata di Dray Sap è di circa 20 metri e la larghezza è impressionante, raggiungendo quasi i 100 metri. Il maestoso getto d’acqua scende maestoso e offre una freschezza molto piacevole. L’acqua è sempre limpida e pulita, ideale per un picnic all’aperto.
Se visitate la cascata durante la stagione delle piogge in estate, l’acqua è ancora più potente e sentirete tutto l’esotismo tropicale. Tuttavia, la pioggia pomeridiana è spesso molto intensa, quindi fate attenzione.
Per raggiungere la cascata, bisogna addentrarsi nella foresta pluviale, superare ruscelli e rocce e talvolta incontrare una cascata che cade dalle scogliere! Più ci si addentra, più il gorgoglio del ruscello, il fruscio delle foglie e il canto degli uccelli vengono sostituiti dal suono dell’acqua che scorre potente.
Lago EA KAO
Dal centro della città di Buon Ma Thuot, i turisti percorrono l’autostrada 14 per circa 4 km, girano a sinistra e proseguono per 8 km fino all’incrocio Y Wang, per entrare nell’area turistica del lago Ea Kao.
Lago Ea Kao significa il lago che non si esaurisce mai. Questo perché il lago è sempre pieno d’acqua in qualsiasi periodo dell’anno. Durante la stagione delle piogge, da maggio a novembre, l’acqua sale fino alla diga di irrigazione. Nella stagione secca, l’acqua scende fino a metà del vitello. Il paesaggio circostante è selvaggio e rustico, con foreste e montagne verdi. Delicate strisce di terra rossa ricoperte di erba e fiori… creano un’immagine vivida che si può ammirare sia nella stagione umida che in quella secca.
Copre un’area di 120 ettari (escluso il lago). Sebbene sia costruito con una struttura moderna, l’intero progetto porta ancora l’identità culturale nazionale con un terreno naturale diversificato.
Lo spazio verde circostante, il grande lago e l’aria fresca creano un ambiente ecologico ideale. L’interno è suddiviso in tante piccole aree per soddisfare tutte le esigenze dei visitatori, come aree di intrattenimento, motel, giardini fioriti, ristoranti, giardini botanici, aree per bambini, campeggi, riserve naturali… Ogni area è disposta in modo conveniente, ricca e attraente nel paesaggio.
Cascata di Gia Long
È una delle più belle cascate del fiume Serepok e si trova al confine tra le due province di Dak Nong e Dak Lak. La cascata Gia Long è nota anche come Dray Sap Thuong. L’origine del nome della cascata deriva dal periodo in cui il re Bao Dai arrivò qui per viaggiare. Ispirato dalla bellezza naturale della cascata, prese il nome dal re Gia Long, il primo re della dinastia Nguyen.
Questo sito attrae i visitatori per la sua bellezza pura e rara. Durante un viaggio alla scoperta della cascata di Gia Long, sembra di perdersi in un “mondo dimenticato” con un paesaggio naturale vasto e maestoso. Dalla cima della cascata, alta più di dieci metri, l’acqua scorre giorno e notte, spruzzando schiuma bianca. Il suono delle cascate e il canto degli uccelli nelle verdi foreste circostanti vi faranno sentire come nel Paese delle Meraviglie!
Giardino botanico di Troh Bu
Non solo è conosciuta come la nuova zona ecoturistica della provincia di Dak Lak. Ma Troh Bu è anche conosciuto come il più bel giardino paesaggistico degli altopiani centrali.
Il giardino si trova a soli 13 chilometri a ovest del centro di Buon Me Thuot. Il paesaggio naturale è ricco di alberi e freschi ruscelli. È nata la zona ecoturistica di Troh Bu. L’obiettivo principale di Troh Bu è quello di preservare le bellissime orchidee della foresta e altre specie vegetali rare negli altopiani vietnamiti. Sebbene si tratti di un giardino botanico privato, le persone hanno compiuto grandi sforzi per ricreare l’antico ambiente forestale e il paesaggio di questo luogo.
Una volta entrati nel Troh Bu. I visitatori non possono fare a meno di apprezzare le numerose e ricche specie di alberi della foresta e il paesaggio è splendidamente decorato e stravagante.
Il cancello d’ingresso di Troh Bu è piuttosto insolito in quanto è innestato da numerosi tronchi di legno, il cui colore rosso brillante porta gioia e fortuna ai visitatori.
In quanto zona ecoturistica, l’area di Troh Bu è ricca di piante e alberi combinati con un lago artificiale per portare armonia e comfort.
Pagoda Sac Tu Khai Doan
Situato nel cuore di Buon Ma Thuot, è un edificio di spicco dall’architettura sofisticata, impregnato dell’aspetto imperiale di Hue mescolato a caratteristiche moderne e a una lunga storia. Facendo tappa nel sacro altopiano centrale, non dimenticate di visitare la famosa pagoda Sac Tu Khai Doan.
Venendo alla pagoda Sac Tu Khai Doan,. I visitatori possono non solo conoscere l’importante storia della nascita e la particolare architettura del tempio. Ma anche scoprire opere più “uniche”. La statua di Shakyamuni Buddha al centro della sala principale è stata realizzata in bronzo ed è alta 1,1 metri; il loto in legno è alto 0,35 metri. Numerose statue di Buddha sono state costruite in molte aree intorno al tempio.
Senza dimenticare la campana di bronzo, alta 1,15 m, con una circonferenza di 2,7 m e un peso di 380 kg, fusa nel gennaio 1954, simbolo del Sac Tu Khai Doan.
Ancora oggi, nonostante sia sopravvissuta a molti decenni, la pagoda Sac Tu Khai Doan conserva le sue caratteristiche architettoniche antiche e ha aggiunto nuove opere più elaborate.
Oggi Sac Tu Khai Doan è il più grande luogo di culto buddista di Dak Lak. È una meta da non perdere durante un viaggio nella città di Buon Ma Thuot.
Cattedrale di Thanh Tam
La chiesa di Thanh Tam si trova in via Phan Chu Trinh, distretto di Tan Loi, città di Buon Ma Thuot. È la cattedrale della diocesi di Buon Ma Thuot, il primo insediamento missionario negli altopiani.
I visitatori della chiesa di Thanh Tam apprezzeranno il design dell’edificio. È interamente in legno e porta con sé le caratteristiche uniche degli abitanti degli altopiani centrali. La chiesa di Thanh Tam è lunga 45 metri e larga 12, su una superficie di 828 m2, dove si trova un’ampia area che può ospitare fino a 1.200 persone. La chiesa ha un’architettura unica e delicata, così che i visitatori possono scattare foto ricordo con i loro amici, parenti e familiari.
Inizialmente, nell’area intorno alla chiesa di Thanh Tam vivevano circa 45 famiglie, sparse nelle piantagioni, provenienti da molte altre località per vivere. Solo dopo la migrazione del 1954 il numero di parrocchiani raggiunse le 4.000 unità. Ad oggi, il numero di parrocchiani supera gli 11.000, di cui 10.579 di etnia Kinh e 521 di etnia Ede.
Residenza dei vescovi di Dak Lak
La residenza vescovile di Dak Lak è un’opera architettonica antica, costruita principalmente in legno, con un tetto di tegole a scaglie di pesce. In termini di creatività, l’edificio vescovile è considerato un’opera altamente creativa e artistica, in quanto combina abilmente l’architettura della casa comune degli altopiani centrali del popolo Gia Rai con la longhouse dell’etnia E-de. Spazi come le case per gli ospiti, le abitazioni e le cappelle sono ispirati alla longhouse degli E-de.
I visitatori si stupiranno della bellezza unica e armoniosa di questo progetto.
Circondato da un giardino lussureggiante con molti alberi. Il sito è considerato un’opera architettonica unica nel suo genere, incastonata nel mezzo del giardino paesaggistico. Semplici e unici al tempo stesso, molto vicini alla vita culturale e religiosa della popolazione locale, i Vescovi di Buon Ma Thuot sono da sempre un atteggiamento che cattura l’affetto dei visitatori provenienti da lontano.
Casa degli esiliati
Situata nel centro della città di Buon Ma Thuot, la casa di esilio di Buon Ma Thuot (Dak Lak) fu uno dei campi di prigionia più brutali che i francesi costruirono per imprigionare ed esiliare i patrioti vietnamiti.
Anche se fu detenuto in condizioni dure e brutalmente torturato. I brutali stratagemmi del governo coloniale non riuscirono a schiacciare la resiliente e indomita volontà dei soldati patrioti.
Nella casa di esilio di Buon Ma Thuot, i prigionieri comunisti si unirono, superarono le sofferenze fisiche e spirituali e organizzarono numerose lotte contro il duro regime coloniale francese.
Ancora oggi, il monumento ha conservato intatto l’antico modello architettonico, compresi i cancelli, le celle, i bidoni, la casa di reclusione, l’infermeria, la cucina e la recinzione. Dopo un’ampia opera di restauro, la casa dell’esilio di Buon Ma Thuot è diventata uno dei luoghi più affascinanti da visitare a Dak Lak. Nelle celle attuali sono esposte immagini e manufatti che aiutano i visitatori a immaginare meglio gli anni difficili ma eroici dei soldati rivoluzionari.
Cascata Trinh Nu
I visitatori della cascata Trinh Nu scopriranno la leggenda del villaggio locale M’nong. Molto tempo fa, c’era una bella ragazza che si innamorò di un ragazzo bello e sano del villaggio. I due si innamorarono ma incontrarono molte difficoltà. La ragazza si immerse allora nella cascata per mantenerla piena di amore, così questa cascata fu chiamata Cascade de la Vierge (Cascata della Vergine).
Seguendo le strade tortuose e i gradini di pietra che costeggiano la Cascade de la Vierge si può ammirare il paesaggio verde-azzurro. Una volta stanchi, i visitatori possono fare una pausa nelle graziose capanne di foglie per mescolarsi alla natura, alle piante e all’acqua fresca. La cascata è semplicemente una rapida del fiume. Nella stagione secca, la cascata sembra rannicchiarsi sui ripidi gradini rocciosi in attesa della pioggia, con un flusso d’acqua selvaggio ed estremamente intenso. Tutto ciò conferisce al luogo una bellezza selvaggia che cattura i cuori umani.
Intorno alla cascata si trovano rocce di quarzo di varie forme, che rendono l’acqua più limpida. I visitatori possono percepire la purezza delle montagne e delle foreste degli altopiani centrali. Le piatte spiagge rocciose sono spesso scelte dai turisti come campeggio per grigliare la carne profumata dopo aver faticato sotto il fresco torrente.
Museo di Dak Lak
Anche noto come Museo della cultura etnica degli altopiani centrali, è stato costruito sul palazzo principale di Bao Dai, un sito storico di Dak Lak.
Il museo ospita circa 1.000 oggetti e immagini, organizzati in tre spazi espositivi principali (biodiversità, cultura etnica e storia). Si tratta di un’architettura culturale costruita in uno stile moderno combinato con particolari tradizioni culturali etniche.
Il Museo Dak Lak è anche uno dei musei pionieri nell’esposizione delle lingue autoctone.
Conclusione
Viaggiatori avventurosi, viaggiatori in solitaria, giovani e meno giovani. Ecco le più belle destinazioni turistiche di Buon Ma Thuot – Daklak. Speriamo che, grazie alle informazioni fornite, possiate progettare un viaggio attraente per voi stessi quando avrete l’opportunità di fermarvi in questa “capitale del caffè”.