Cucina vietnamita

La cucina vietnamita è riconosciuta come una delle più raffinate ed elaborate al mondo.

Come ogni gastronomia del mondo, la cucina vietnamita è una cultura che sfrutta al massimo il suo ambiente naturale. Non sarà una sorpresa apprendere che questo ruota principalmente attorno al riso!

Dedichiamo un’intera sezione all’arte culinaria vietnamita. Pubblichiamo regolarmente nuovi articoli per nutrire questo insaziabile soggetto!

In questa serie di articoli vi raccontiamo dei piatti famosi in Vietnam, ma anche delle abitudini alimentari dei vietnamiti. Vedrai che i vietnamiti hanno l’abitudine di mangiare diversi spuntini durante la giornata. Non pasti abbondanti. Sembra che mangino tutto il tempo. Questo non è lontano dalla realtà!

Ma il segreto della loro sottile dimensione sta nella qualità degli alimenti piuttosto leggeri nelle sostanze grasse.

Il Vietnam ha la fortuna di avere molti frutti freschi durante tutto l’anno. La frutta, infatti, è un elemento essenziale della dieta quotidiana vietnamita.

Ci auguriamo che questa selezione di appetitosi articoli vi ispiri a provare un po’ di cucina vietnamita!