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Spesso definita “la città dell’eterna primavera”, Dalat gode di un clima fresco e confortevole tutto l’anno, in contrasto con i paesaggi caldi e umidi del Vietnam. Questa città di fiori, prati verdi, foreste di pini, laghi e cascate attira molti vietnamiti, soprattutto per la loro luna di miele.
Questo gioiello verde della natura si trova a un’altitudine di circa 1.500 metri. È un luogo ideale per le escursioni e le attività all’aperto. Rimarrete stupiti dalla fauna selvatica circostante. L’area è un vero e proprio invito alla scoperta, circondata da pinete e fiori colorati!
Inoltre, le infrastrutture della città sono un mix di Oriente e Occidente, influenzate dal periodo coloniale francese. I visitatori europei potrebbero quasi scambiarla per una città europea.
Dalat è una tappa rinfrescante che farà la gioia degli amanti della storia, della cultura e della natura. Qui vi diamo i nostri migliori consigli e informazioni per visitare Dalat durante il vostro viaggio in Vietnam.
Un po’ di storia
La regione fu scoperta nel 1891 dall’esploratore Alexandre Yersin. Durante un’importante spedizione attraverso fiumi e foreste tropicali, scoprì il sito e il clima eccellente di quella che sarebbe diventata Đà Lạt.
Alexandre Yersin l’esploratore
La città è anche chiamata “Le Petit Paris” per le sue ville in stile francese e per la replica della Torre Eiffel costruita dalla compagnia telefonica!
Infatti, in passato, quando Dalat era ancora sotto la colonizzazione francese, i funzionari francesi progettavano di trasformare la città in “Le Petit Paris”. Una località balneare ideale e un centro educativo per i coloni in Indocina. Il luogo era lontano dalla loro patria – la lontana Francia – quindi l’idea era quella di riportare la Francia da loro. Di conseguenza, Dalat fu la capitale della Federazione dell’Indocina durante la Seconda guerra mondiale.
Dalat ebbe la fortuna di rimanere relativamente indenne dalle devastazioni della guerra del Vietnam. Il suo coinvolgimento principale fu nell’offensiva del Tet, durante la quale le unità della polizia militare sudvietnamita si scontrarono con le truppe vietnamite, causando la morte di molti soldati. Grazie al suo limitato coinvolgimento nella guerra,
Dalat ha mantenuto gran parte dell’influenza francese e dell’architettura che le conferisce il fascino europeo. Nel corso del tempo, gli edifici vietnamiti sono stati accostati, conferendo alla città uno stile originale.
Dalat, la capitale vietnamita della luna di miele!
La città è una grande attrazione per i turisti nazionali e in particolare per i novelli sposi, visto che Dalat è conosciuta come la capitale della luna di miele del Vietnam. Il centro della città conserva un fascino europeo, con caffè caratteristici e piccoli negozi. Il paesaggio al di fuori della città principale è altrettanto affascinante, con foreste di pini, cime ondulate e numerosi laghi.
Ovunque a Dalat ci sono favolosi giardini fioriti, che la rendono uno dei luoghi più romantici del mondo!
Dove si trova Dalat?
Dalat si trova nella parte meridionale del Vietnam, a 293 km da Ho Chi Minh City.
La città di Dalat Vietnam dista 278 km dalla città di Bien Hoa; 1.481 km dalla capitale Ha Noi e 293 km da Ho Chi Minh City; 205 km da Nha Trang. Se si prende la strada del passo, ci vogliono solo 3 ore per raggiungere la città di Nha Trang.
Come si arriva a Dalat?
Il modo più semplice per raggiungere Dalat da Hanoi è l’aereo. L’aeroporto Lien Khuong (DLI IATA) si trova a 30 km a sud della città. È collegato da una moderna strada a doppia carreggiata che offre scenari pittoreschi. Ci sono voli giornalieri da Ho Chi Minh City, Da Nang, Hanoi, Vinh e Hue.
Non ci sono treni per Da Lat, quindi si può viaggiare anche in auto o in autobus. Ci sono autobus giornalieri per Nha Trang (4 ore di viaggio) e Ho Chi Minh (6 ore di viaggio). Controllate gli orari e le tariffe degli autobus.
Gli autobus e le auto sono abbastanza sicuri e convenienti, ma possono richiedere molto tempo. Tuttavia, durante il tragitto è possibile ammirare alcuni splendidi paesaggi.
Mappa di Dalat
Meteo a Dalat
Il periodo migliore per visitare Dalat è tra dicembre e marzo. In questo periodo i bellissimi giardini fioriti sono in piena fioritura. Le temperature in questo periodo dell’anno sono ideali per le attività all’aperto, come le escursioni, il nuoto e le passeggiate.
Tuttavia, visitare Dalat rimane molto piacevole in qualsiasi periodo dell’anno.
10 idee di visite e attività a Dalat
Passeggiata intorno al lago Xuan Huong
Il lago Xuan Huong si trova nel centro della città ed è considerato il cuore di Dalat. Una passeggiata intorno al lago è un buon modo per scoprire la città per la prima volta. Tutto intorno ci sono edifici dall’architettura originale da scoprire e si può godere dell’aria fresca.
Intorno al lago ci sono due tipi di alberi considerati simboli di Dalat: i ciliegi e i salici.
A partire da Natale, i fiori di ciliegio sbocciano intorno al lago, creando un’atmosfera bella e romantica. Ricorda ai visitatori la primavera nel nord del Vietnam.
Pagoda Linh Phuoc
La pagoda Linh Phuoc si trova nel villaggio di Trai Mat, a pochi chilometri da Dalat. Un modo originale per raggiungerla è prendere il treno dalla stazione di Dalat al villaggio di Trai Mat. Il viaggio dura solo 25 minuti e i treni circolano regolarmente.
La pagoda di Linh Phuoc è un magnifico santuario buddista, la cui maggior parte delle pareti è ricoperta da superbi mosaici. Completata nel 1952, la pagoda è spesso chiamata Pagoda dei vetri rotti. Ciò è dovuto alla testa di drago lunga 49 metri che si trova al cancello d’ingresso. È stata meticolosamente ricostruita con 12.000 bottiglie di vetro. La sala principale è composta da due file di mosaici pavimentati e vi sono anche molti intricati bassorilievi a mosaico che raffigurano storie buddiste.
Sulle pareti e sui soffitti sono disegnate creature mitiche da migliaia di piccoli pezzi di terracotta, porcellana e vetro rotti. Di fronte alla pagoda Linh Phuoc si trova un campanile alto 37 metri, considerato il più alto di Da Lat.
La Valle dell’Amore
Situata a 6 km a nord del centro di Dalat, la Valle dell’Amore è una pittoresca area di colline con un lago al centro. È una fuga romantica per gli abitanti del luogo e per i turisti. Originariamente, nel 1930, i francesi chiamarono l’area Vallée de l’Amour, per il suo ambiente tranquillo e la sua vegetazione. Il nome fu cambiato in Valle della Pace durante il regno del re Bao Dai e nel 1953 fu nuovamente cambiato nel nome attuale.
Entrando, si nota una grande statua dorata raffigurante una coppia di mani che si scambiano gli anelli nuziali. Altre statue ed espressioni d’amore sono disseminate in questa grande valle di 242 ettari.
Le verdi colline che circondano il lago sono ricoperte da magnifiche pinete. Aiuole fiorite e giardini colorati fiancheggiano i sentieri che conducono intorno al lago e attraverso la foresta fino alla collina di Vong Canh. Una volta raggiunta la cima, si può ammirare lo splendido scenario.
Escursione al monte Lang Biang
Le tranquille passeggiate nella natura lungo i sentieri della foresta (o molte altre escursioni avventurose per gli escursionisti esperti) sono un altro modo per scoprire la bellezza di questa regione. Dalat ha molti siti naturali dove si possono trovare animali e uccelli. Alcune escursioni possono portare a grotte, cascate, laghi, cime vulcaniche, villaggi di minoranze, ponti sospesi e terreni agricoli.
Tra queste, l’escursione alla montagna Lang Biang (circa 12 km a nord del centro di Dalat) è uno dei luoghi più popolari per un’escursione di un giorno o di mezza giornata. La montagna raggiunge un picco di 2.400 metri. Probabilmente ci vogliono tre o quattro ore per raggiungere la cima. C’è una strada che vi porterà attraverso campi di fragole, serre di ortaggi e una piantagione di caffè. Se siete preoccupati di prendere la strada sbagliata, non esitate a chiedere agli amichevoli abitanti del posto che incontrerete lungo la strada!
L’escursionismo a Dalat è abbastanza facile e diretto; molti noleggiano una bicicletta, usano una mappa locale e partono. In genere sono necessari indumenti caldi, un impermeabile, crema solare e repellente per le zanzare.
La cascata di Datanla
Situato a 5 km dal centro di Dalat, il sito turistico di Datanla si estende su 312 ettari di foresta incontaminata. Qui è possibile praticare una serie di attività divertenti e godere di uno scenario naturale mozzafiato.
Ai piedi della cascata, il torrente Datanla scorre lentamente attraverso le scogliere e poi scende a cascata. Si trova tra due scogliere verticali alte oltre 40 metri. I turisti possono raggiungere la cascata a piedi o con un giro sulle montagne russe per 45.000 dong!
Se durante la visita vi viene un languorino, c’è un ristorante che serve autentici piatti vietnamiti a prezzi ragionevoli.
Lago Tuyen Lam
A circa venti chilometri dal centro della città si trova il lago Tuyen Lam, vicino al famoso monastero Truc Lam. Un paesaggio bucolico conduce a un’oasi coperta di fiori e circondata da una natura tanto pittoresca quanto affascinante. Nei dintorni, piccole case su palafitte sono nascoste tra le pinete. In primavera, la strada è adornata da splendidi fiori.
Un tranquillo specchio d’acqua in mezzo alle montagne, circondato da alberi e silenzio, descrive il luogo. Un ambiente idilliaco per prendere il sole e respirare l’aria fresca…. È possibile fare una gita in sampan o in canoa su questo lago. Sulle sue rive si incontrano molti pescatori.
La pagoda Truc Lam è un monastero buddista Zen che si può visitare in questa occasione. Situato in cima a una collina circondata da foreste di pini, è una facile passeggiata attraverso la campagna. Circondata da splendidi giardini, la pagoda vanta un’architettura elegante. All’interno della sala principale si trova la statua di Shakya Buddha. All’esterno è appesa una grande campana. Costruita nel 1994, è un edificio bellissimo e ben conservato. A parte l’aria fresca e il fruscio degli uccelli, non c’è alcun rumore: regna il silenzio monastico!
Palazzo estivo di Bao Dai
Situato a circa 2,5 km a sud dal centro della città, il Palazzo estivo di Bao Dai è un complesso da non perdere.
Il palazzo è stato costruito tra il 1933 e il 1937 durante la dinastia del re Bao Dai,l’ultimo re della corte feudale del Vietnam. Nato come rifugio per il re Bao Dai e la sua famiglia reale per sfuggire alla calura estiva, dopo il 1950 il palazzo assunse un ruolo amministrativo sotto la colonizzazione francese.
Visitando questa struttura a due piani, i viaggiatori avranno la possibilità di scoprire la vita della famiglia reale. Attraverso 25 camere e le sue strutture. Il piano terra è il luogo di lavoro del re. Comprende lo studio, la camera degli ospiti e la sala di ricevimento. Al piano superiore vivono il re e la sua famiglia. La camera da letto del re ha anche un magnifico balcone. Chiamato balcone di osservazione della luna per il re e la regina.
I visitatori possono anche esplorare una varietà di giardini diversi. C’è un giardino di cactus giganti, campi di orchidee e esposizioni di rose, mimose e ortensie. In tutto il parco sono presenti anche piante topiarie finemente tagliate. L’ingresso del parco accoglie i visitatori con una composizione floreale ad arco con centinaia di imponenti vasi di fiori.
Mercato notturno di Dalat
Il mercato notturno di Dalat offre un numero apparentemente infinito di bancarelle di cibo. Le strade intorno a Nguyen Thi Minh Khai ne sono costellate. Offrono molti piatti locali a prezzi accessibili. Tra i più popolari ci sono i tradizionali spaghetti di riso, i banh mi e la pizza vietnamita (carta di riso grigliata con una varietà di condimenti).
Il mercato attira molte persone durante la sera: chi per il cibo, chi per l’atmosfera e chi per esibirsi o guardare gli artisti di strada. Negli spazi aperti del mercato si svolgono balli hip-hop, pattini a rotelle, jainzi e vari giochi. Sebbene il mercato notturno sia incentrato sul cibo fresco, sono disponibili anche altri articoli, tra cui tessuti, abiti tradizionali, fiori e prodotti freschi.
Il mercato notturno di Da Lat si trova nel cuore del centro della città, a soli cinque minuti a piedi dal lago Xuan Huong. Aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 22:00.
Giardino dei fiori di Dalat
Da non perdere a Dalat, questo parco di 7.000 m² si trova alla fine del lago Xuan Huong, a circa 2 km dal centro della città. Questo ex giardino fiorito di Bich Cau è stato rinnovato e ribattezzato giardino fiorito della città. I visitatori possono ammirare la più grande selezione di fiori di Dalat. È un’attrazione anche durante il festival annuale dei fiori, con centinaia di specie tra cui ortensie, mimose e rose, oltre ad altre specie importate come narcisi e gigli.
Questo museo naturale ospita un giardino di orchidee mozzafiato e un giardino con migliaia di cactus africani.
La cascata di Prenn
La cascata di Prenn si trova ai piedi del passo di Prenn, a 10 km dalla città di Dalat. È considerata la porta di accesso a Dalat. Nell’antichità, a monte del torrente c’era un villaggio chiamato Prenn, per cui la cascata porta il nome di Prenn.
Il sito si estende su una superficie di 160 ettari, di cui il 90% è costituito da pineta e alberi secolari. Il sito è stato restaurato e vanta una serie di strutture. C’è anche una funivia che offre una splendida vista dell’area circostante.
È inoltre possibile vedere struzzi ed elefanti. Vi verrà persino offerto un giro sul loro dorso. Non approviamo particolarmente questo tipo di attività. Ma vorremmo attirare la vostra attenzione sul fatto che esiste.
Cibo a Dalat
Le temperature miti di Dalat offrono coltivazioni di frutta e verdura che non sopravvivrebbero in altre parti del Vietnam. Qui carciofi, fragole e avocado sono deliziose specialità locali. Un dolce che sfrutta la frutta coltivata qui è il gelato fatto con avocado e fragole fresche.
Il Banh Trang Dalat, la pizza vietnamita, è uno spuntino originale. Sottili fogli rotondi di carta di riso vengono riscaldati sulla griglia. Vengono conditi con una miscela di cipolle, uova e gamberetti. Una volta che il composto di uova si è cotto fino a diventare una frittata morbida, viene servita con una salsa dolce piccante.
Il Banh Can è un altro delizioso cibo di strada che si può trovare nelle numerose bancarelle. Questi dolci di farina di riso, leggeri e soffici, sono farciti con delicate uova di quaglia. Il composto viene versato in uno stampo e cotto al forno fino a quando non si gonfia e diventa un delizioso bocconcino.
Un prodotto più insolito di Dalat è il vino prodotto localmente, noto come Vang Dalat. Si tratta di una miscela di uve provenienti da Phan Rang. La città produce una serie di varietà diverse che vengono vendute a livello nazionale e internazionale. Le tecniche utilizzate per la produzione del vino mirano a produrre un vino accessibile ma delizioso in stile europeo.
Conclusione
Ecco, grazie alla nostra guida di Dalat sapete tutto su questa bellissima e romantica città.
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A presto!
